可可粉是從可可樹結出的豆芙（果實）裏取出的可可豆（種子），經發酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通稱可可餅），由可可餅脫脂粉碎之後的粉狀物，即為可可粉。可可粉按其含脂量分為高、中、低脂可可粉；按加工方法不同分為粉和堿化粉。可可粉具有濃烈的可可香氣，可用於巧克力、冰淇淋、糖果、糕點及其它含可可的食品。

可可粉也是可可豆直接加工處理所得的可可製品，從可可液塊經壓榨除去部分可可脂後即得可可餅，將可可粉製品餅粉碎後經不鏽鋼芭乐视频在线观看视频在线播放篩分所得的棕紅色粉體即為可可 粉。可可粉按其含脂量分為高、中、低脂可可粉；按加工方法不同分為粉和堿化粉。各種規格的可可粉，顏色從淺棕色至深紅色。可可粉具有濃烈的可可香氣，直接用於巧克力和飲料的生產。

由於可可粉行業對衛生標準要求比較嚴格，所以對芭乐视频在线观看视频在线播放設備材質的選擇是304不鏽鋼材質才可以。